バンフィ社はトスカーナ州の中心部に位置するシエナ県モンタルチーノ市に、約800ヘクタールのブドウ畑を含む、広大な敷地と近代的な醸造設備を持ち、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノやスーパータスカンを生産するイタリアでもトップクラスのワイナリーです。
伝統的なブドウ品種はもちろん、カベルネ・ソーヴィニョン種などの国際品種も手がけ、ブドウの個性を高める、木樽の使用効果木材の購入からワイン熟成にいたる品質管理を徹底しています。
また現在ではトスカーナと並びイタリアの二大銘醸地として知られるピエモンテでもワイン造りを展開。
イタリアの伝統的白ワインガヴィを始め、辛口スプマンテなどを生産しています。
バンフィは世界中に優れたワインを輸出するイタリア屈指のワイナリーとして、その名を馳せています。
ITEM INFORMATION プルーンやブラックベリーの強い香り 丸みのあるフルボディの味わいで 肉料理によく合うキャンティ・クラシッコ BANFI FONTE ALLA SELVA Chianti Classico DOCG バンフィ フォンテ アッラ セルヴァ キャンティ クラッシコ DOCG トスカーナ州モンタルチーノの南斜面に流れるオルチャ川とオンブローネ川の間に位置するカステロ・バンフィ。
バンフィのブドウ農園には独自のワイン文化と伝統があり、トスカーナの特性を余すところなく表現しています。
バンフィのトスカーナ・ワインは、飲みやすいスタイルで喜びと本物の自然が感じられます。
「フォンテ・アラ・セルヴァ・キャンティ・クラシコ」はキャンティ・クラシコ地域の中心となる銘醸地カステッリーナの中にある自社農園「フォンテ・アラ・セルヴァ」からのみ収穫されたブドウを厳選して使用しています。
成熟され上品かつ典型的なトスカーナの特徴がよく表現されています。
Tasting Note 濃いモーブレッド色。
チェリー、プルーン、ブラックベリーといった様々な強い香りがあり、リコリスのほのかにスパイシーな香り豊かです。
丸みのあるフルボディ。
程よい酸味でバランスも良く、余韻が非常に残ります。
商品仕様・スペック 生産者バンフィ 生産地イタリア/トスカーナ 品 種サンジョヴェーゼ主体 テイスト辛口 タイプ赤/フルボディ 内容量750ml 醸 造伝統的なマセレーション（8〜10日間）、樽で短期間熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理肉料理、代表的なトスカーナ料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
@krt_m0606 2020/02/11 21:46
@Pamelanlan 2020/02/12 19:39
@bocchidego 2020/02/12 04:46
@eun_mh 2020/02/11 16:00
@ambient_camp 2020/02/11 22:45